Салат волшебница с кальмаром


Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться. Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать “окунуться” в его вкус снова и снова.

Когда за окнами резко холодает…  проснувшись утром, вдруг хочется не просто выпить чашку кофе, а съесть чего-нибудь вкусненького… именно в такое утро на столе обязательно должен появиться этот сочный необычный салат… ну и для романтического ужина, конечно, он подойдет идеально… жареные кальмарчики и грибочки… свежие огурчик и яблочко.. немного кунжута и листьев салата..

Ингредиенты для салата волшебница с кальмаром

  • Кальмар 80 г
  • Лук красный ½ шт.
  • Яблоки (160 г) 1 шт.
  • Гранат 30 г
  • Йогурт натуральный 50 мл
  • Кетчуп 25 г
  • Коньяк 5 мл
  • Салат корн 10 г

Процесс приготовления салата волшебница с кальмаром

  • Кальмар отварить две минуты в подсоленной воде, охладить и нарезать кольцами. Лук также нарезать тонкими полукольцами.
  • Яблоко очистить и нарезать кубиками.
  • Подготовить зёрна граната.
  • Сделать соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешать в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправить соусом и перемешать.
  • При подаче украсить соусом и листьями салата корн. 

Салат волшебница с кальмаром, фото рецепт


Похожие рецепты салатов...