Салат с креветками и яичным блинчиком


Салат с креветками  и  яичным блинчиком – полноценный завтрак для людей, которые заботятся о своем питании.

Этот салатик подойдет для всей семьи – от мала до велика. В него входят не только такие полезные продукты как креветки и яичный блинчик, но и огурцы, и помидоры и салат латук.

 

Так что если вам надоел скучный омлет или стандартный салат, то ловите этот простой в исполнении и очень вкусный рецептик.

 

Ингредиенты для салат с креветками и яичным блинчиком

зеленый салат латук – 150 г
креветки неочищенные 200 – г
огурцы – 200 г
твердый сыр (пармезан) – 3 ст. л. натертого сыра
яйца – 2 шт.
молоко – 1 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
майонез
соль по вкусу
можно также добавить помидор по желанию

 

Процесс приготовления салат с  креветками и яичным блинчиком

Сыр натереть на мелкой терке. Добавляем к яйцам сыр и молоко. В посудине слегка взбить яйца, добавить тертый сыр и молоко, все перемешать.

Жарим блинчик. На сковородке растопить немного сливочного масла, вылить туда взбитые яйца с сыром и на небольшом огне приготовить блинчик (в конце приготовления блинчик можно накрыть крышкой). Нарезаем блинчик на квадратики.

Креветки опустить в слегка подсоленную кипящую воду на 1 мин., откинуть их на дуршлаг, сполоснуть холодной водой и почистить.

Огурцы помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Зеленый салат также помыть, обсушить и порвать руками. В майонез выдавить чеснок, размешать. К зеленому салату добавить огурцы и майонез с чесноком, все тщательно перемешать. Можно также добавить помидор по желанию. Затем добавить креветки и нарезанный сырный омлет. Еще раз слегка перемешать и при необходимости посолить.

 

             Салата с  креветками и яичным блинчиком, фото рецепт

Салат  с  креветками и  яичным блинчиком готов! Он не только красивый, но и очень вкусный! Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...