Салат с креветками, яблоками и огурцом


Представляю вашему вниманию настоящий витаминный коктейль – салат с креветками, яблоками и огурцом.

Это блюдо можно часто встретить в ресторанах или  на всевозможных фуршетах, ведь оно не только вкусное и полезное, но еще и прекрасно выглядит! Этот салатик отлично подойдет для тех, кто хочет перекусить чего-то легкого и следит за своим весом и здоровьем. Я добавляю в него майонез, но если для вас этот ингредиент  неблагоприятен, можно заменить его на домашний майонез или домашний йогурт, а также обычное оливковое масло. Подавать этот коктейль лучше в пиалах или специальных бокалах под шампанское, мартини или маргариту. Кроме того, его можно выложить в форме цилиндра с помощью салатной формы и или обычной обрезанной пластиковой бутылки. Тут уже  можно фантазировать, как душе угодно. Не советую его перемешивать, так как этот салат выглядит  наиболее красиво, когда его презентуют гурманам слоями.

 

Ингредиенты  Салат с креветками, яблоками и огурцом (на 2 порции):

Креветки –    150 г
Яблоки – 200 г
Огурцы – 200 г
Морковь  –  200 г
Сок половины лимона
Майонез по вкусу

Как приготовить Салат с креветками, яблоками и огурцом


Шаг 1. Креветки мелко нарезать.

Шаг 2. Сырую морковь натереть на средней терке.

Шаг 3. Огурец натереть на средней терке.

Шаг 4. Яблоко натереть на средней терке, сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 5. На дно креманки выложить огурцы, смазать тонким слоем майонеза.

Шаг 6. На огурцы выложить морковь, смазать майонезом.

Шаг 7. На морковь выложить яблоки, смазать тонким слоем майонеза.

Шаг 8. На яблоки выложить креветки.

Можно также добавить немного зелени по вкусу и украсить край бокала долькой лимона.

 

Салат с креветками, яблоками и огурцом, фото рецепт

 

Наш  обалденно вкусный  и невероятно красивый  салат с креветками, яблоками и огурцом готов! Подавайте его перед основными блюдами во время праздничной трапезы, романтического ужина с любимым или во время обеда на работе в офисе. Он везде уместен. Приятного аппетита! Балуйте себя и своих близких.


Похожие рецепты салатов...