Салат с креветками и кальмарами с фото


Креветки – один из тех многих морепродуктов, которые хорошо сочетаются с другими продуктами, а значит, являются отличным компонентом для салатов. В данном разделе Вы найдете самые разнообразные рецепты салатов с креветками. Например популярный мексиканский салат с креветками содержит следующие ингредиенты:прежде всего, сами креветки, а также измельчённые фрукты и овощи, такие, например, как авокадо, сладкий перец, лук, огурец и многое другое.
Что касается заправки, то готовят её из пюре свежих томатов, уксуса, оливкового масла и разнообразных специй. В целом, креветки образуют прекрасное вкусовое сочетание с фруктами и овощами, зеленью и рыбой, рисом и другими морепродуктами.Вариантов может быть сколько угодно. И что наиболее привлекательно, готовить блюда с креветками весьма просто, но в результате у блюда получается очень изысканный вкус. Очень важно  уметь правильно отварить креветки. Специи и соль добавляются в холодную воду, а креветки кладут в ароматный кипяток. Безусловно салаты из морепродуктов как правило самые низкокалорийные и рекомендованы диетологами в различных диетах. Салат из креветок один из самых распространенных. Салат с креветками очень популярен в различных кухнях мира. Нет смысла говорить о отличном изысканном вкусе, который приобретает салат при сочетании различных ингредиентов вместе с креветками. Отлично сочетаются креветки с авокадо.

Ингредиенты для салата с креветками и кальмарами

  • креветки – 300 г
  • крабовые палочки – 200 г
  • кальмары – 300 г
  • яйцо (белок) – 5 шт.
  • красная икра – 130 г
  • майонез – по вкусу
  • соль

Процесс приготовления салата с креветками и кальмарами

  • Приготовить креветки , крабовые палочки, кальмары, яйца, красную икру, майонез.
  • Отварить яйца, охладить, отделить белок от желтка, нарезать белок. Кальмары обдать кипятком и снять кожицу. Положить кальмары в кипящую соленую воду, предварительно нарезав кольцами, на 1-2 минуты. Нарезать крабовые палочки. Отварить креветки (если они замороженные) в слегка подсоленной воде не более 3 минут.
  • Положить майонез по вкусу, перемешать. Красную икру добавить в самом конце (чтобы не полопалась).

Салат с креветками и кальмарами, фото рецепт


Похожие рецепты салатов...