Салат с крабовыми палочками и сыром


Легкий салат с крабовыми палочками и сыром  готовится очень быстро.
Это блюдо подойдет к праздничному столу или как легкий ужин. Его еще часто называют «Рафаэлло», но это не удивительно, ведь подают салат в виде шариков так похожих на известное во всем мире сладкое лакомство. Но пусть вас не пугает  это сравнение, ведь блюдо готовиться быстро и просто, а ингредиенты для него можно найти в любом супермаркете. А если  у вас дома готовятся какие-то торжества, то найти продукты в холодильнике для этой закуски не составит труда. Отмечу, что салатик отлично идет как закуска под спиртные напитки. Кроме того, его можно использовать на торжествах со шведским столом. Еще он отлично походит для свадеб. Когда молодожены целый день катаются для фотосессий возле достопримечательностей, гостей можно подкормить такими салатными шариками в дополнение к канапе.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками и сыром

 

•    200 г крабовых палочек
•    100 г сыра
•    2 яйца
•    1 зубчик чеснока
•    майонез

Как приготовить салат с крабовыми палочками и сыром

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Крабовые палочки (лучше не до конца размороженные) натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения). Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.

Салат с крабовыми палочками и сыром, фото рецепт


Наш салат с крабовыми палочками и сыром. Подавайте его на широком блюде с листьями зелени. Можно еще выложить шарики в бокал или пиалу как мороженое. Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...