Салат цезарь с жареными креветками,фото


Один из самых распространенных салатов на нашем стал цезарь,но как мы знаем способов приготовления достаточно много.Предлагаю приготовить салат цезарь с жареными креветками.

Такой салат,как цезарь,очень легкий,вкусный и к тому же диетический.Готовится салат очень легко и достаточно быстро,а особенный соус добавляет “новых красок” во вкусе салата.Такой салатик очень подойдет для тех,кто сидит на диете или просто следит за своей фигурой.

Ингредиенты  салат цезарь с жареными креветками:

листья салата-200 грамм

тигровые креветки-200 грамм

помидоры черри-7 штук

куриное яйцо-2 штуки

лимон-1 штука

чеснок-2 зубка

хлеб-2-3 ломтика

оливковое масло-для заправки салата

соль – по вкусу

Процесс приготовления салат цезарь с жареными креветками:

  1. Берем тигровые креветки и обжариваем на оливковом масле несколько минут.
  2. Белый хлеб нарезать кубиками и также обжариваем на сковороде до румяного цвета или сушим в разогретой до 180 градусов духовке.
  3. Помидоры черри промыть водой и нарезать дольками.
  4. Креветки,помидор и сухарики смешиваем в миске.
  5.  Рвем руками листья салата,так они будут сочнее,чем порезанные.
  6. На дно салатника выкладываем листья салата,а сверху выкладываем остальные ингредиенты.
  7. Для соуса отвариваем куриные яйца.Желток отделяем от белка.Желток поливаем лимонным соком.
  8. Пропустить чеснок через пресс.
  9. Смешиваем чеснок с желтком в лимоном соусе.Добавляем соль и оливковое масло.Все перемешиваем,соус готов!
  10. Теперь заправляем наш салат соусом.

Салат цезарь с жареными креветками,фото рецепт:

Салат цезарь с жареными креветками готов к подачи!Если Вы на диете сидите,то,тогда лучше креветки отварите,вкус салата от этого не испортится.Приятного аппетита!

 


Похожие рецепты салатов...