Рецепт салата с кальмарами вкусный


Если вам надоели мясные и овощные салаты, то самое время поэкспериментировать с  разными морепродуктами. Салат «Морской» получил это название не просто так, он состоит из отварных кальмаров, крабовых палочек и кое-чего еще.
Сразу хочу предупредить тех, кто скептически относится к подобным составляющим в блюдах – этот салат на любителей всяких морских чудовищ. Я, например, кальмаров просто обожаю, поэтому салат пришелся мне по душе, а мой муж убежал их кухни при его виде.
Вкус получается пикантный, с кислинкой, благодаря особому способу приготовления: лук со стручковой фасолью немного маринуются перед их добавлением в салат. В общем, придется немного повозиться, но, думаю, ценители не пожалеют.

Ингредиенты для салата с кальмарами вкусный

  • 200 г риса (любого)
  • 500 г морепродуктов
  • 400 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль

Процесс приготовления салата с кальмарами вкусный

  • Рис отварить до готовности.
  • Лук мелко покрошить.
  • Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
  • На растительном масле обжарить лук.
  • Добавить перец, жарить 5–7 минут.
  • Добавить морепродукты, тушить под крышкой 2–3 минуты.
  • Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня.

Рецепт салата с кальмарами вкусный, фото рецепт

 


Похожие рецепты салатов...