Cалат с кальмарами и грибами рецепт


Люблю на праздники баловать себя и своих родных вкусными салатиками. Особенно мне нравятся те блюда, которые быстры в приготовлении и не требуют супернавыков в кулинарном деле, а результат в итоге поразительно-вкусный.
К таким салатам можно смело определить и сегодняшнее блюдо, рецептом которого я хочу с вами поделиться. Поскольку я уже не представляю своей жизни без фотоаппарата в руках во время готовки очередного нового блюда, то и сегодня я чередовала приготовление с фотографированием.
Кстати, мои родные, которые одно время были в шоке от моего хобби готовить и фотографировать, позже смирились с моим «образом кулинарии и жизни». Теперь сын даже спрашивает разрешения забрать тарелку на стол кушать, так как не знает, успела ли я сфотографировать блюдо на завтра или к обеду.
Немного отвлеклась. Давайте, продолжим говорить о сегодняшнем салате. Среди ингредиентов все самое вкусное, все любимые продукты, только на одной тарелке.
Салат яркий, вкусный, сытный.
Рекомендую использовать именно лук порей, он придает салату интересный вкус.

Ингредиенты для салата с кальмарами и грибами рецепт

  • 300 г кальмаров
  • 3 яйца
  • 400 г картофеля
  • 300 г моркови
  • 200 г маринованных шампиньонов
  • лук порей или репчатый
  • соль
  • майонез

Процесс приготовления салата с кальмарами и грибами рецепт

  • Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
  • Кальмаров отварить до готовности
  • Картофель натереть на мелкой терке.
  • Морковь натереть на мелкой терке.
  • Кальмаров мелко нарезать.
  • Яйца натереть на мелкой терке.
  • Грибы мелко нарезать.
  • Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
  • На дно тарелки выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
  • На картофель выложить грибы, смазать майонезом.
  • На грибы выложить морковь, смазать майонезом.
  • На морковь выложить кальмаров, немного посолить, смазать майонезом.
  • На кальмаров выложить лук.
  • На лук выложить яйца, немного посолить. Украсить салат зеленью.

Cалат с кальмарами и грибами рецепт, фото рецепт


Похожие рецепты салатов...