Салат из копченой колбасы и свежих огурцов


Вчера попробовала вкуснятину и хочу поделиться ею с Вами. Рецепт салата с огурцом и колбасой очень простой.

Свежий и одновременно сытный салат.  Приятный копченый вкус салату придает колбаса. Заправить салат из огурцов и колбасы можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы. Такая заправка придает пикантным на вкус в салат со свежим огурцом и колбасой, делая его более легким.

Ингредиенты в  салат из копченой колбасы и свежих огурцов :

  • Ингредиенты в  салат с огурцом и  колбасой:
  • 2 свежих огурца;
  • 1/4 кочана капусты;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 150 г копченой колбасы;
  • зелень;
  • соль.

Для заправки:

  • 3 ст. л сметаны;
  • 1 ст. л. французской горчицы;
  • черный молотый перец.

Процесс приготовления салата из огурцов и колбасы:

  1. Капусту нашинковать.
  2. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  3. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  4. Колбасу нарезать соломкой.
  5. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Посолить.
  6. Вкусный и сытный салат салат из копченой колбасы и свежих огурцов  готов.

    Приятного аппетита, радуйте своих близких!


Похожие рецепты салатов...