Вкусный салат с языком и грибами,фото


Каждый праздничный стол по своему необыкновенный.Всегда хочется удивлять гостей ,вкусными и с красивым оформлением, салатами.Вкусный салат с языком и грибами,не только очень вкусный,но мы его еще сделаем не обыкновенно красивым.

Салат получается очень сытным благодаря свиному языку и свежим шампиньонам.Ингредиенты простые,но с них можно сделать,прекрасный салат ,не хуже ресторанных,которые готовят шеф повара.

Ингредиенты вкусны салат с языком и грибами:

свиной язык-340 г

свежий шампиньоны-300 г

картофель-3 шт.

лук репчатый-2 шт.

лук зеленый-1 пучок

морковь-1 шт.

сыр твердый-250 г

яйца куриные-4 шт.

каперсы-2 шт.

маслины-80 г

помидоры-2 шт.

петрушка-1 маленький пучок

перец черный молотый-по вкусу

соль-по вкусу

растительное масло-для жарки

майонез-по вкусу

Процесс приготовления вкусный салат с языком и грибами:

  • отвариваем свиной язык;
  • шампиньоны промываем водой и нарезаем кубиками;
  • лук репчатый очищаем от шелухи и нарезаем;
  • лук и шампиньоны обжариваем на растительном масле;
  • картофель и морковь моем и отвариваем до полной готовности;
  • готовый язык нарезаем кубиками,не очень большими;
  • часть сыра трем на мелкую терку;
  • белки отделяем от желтком и трем на мелкой терке;
  • нарезаем мелко зеленый лук;
  • украшать будем пчелками и божьими коровками. И так берем 4 маслины и нарезаем кольцами,для украшения салата;
  • твердый сыр режем пластом и выдавливаем с него круги,толщиной такой же как и круги маслин;
  • также из сыра вырезаем крылья для пчелки,а из маслин головы для пчел.В украшении у нас будет две пчелки и две божьи коровки;
  • с помидор делаем божьих коровок:разрезаем помидор пополам и с одной стороны половинки вырезаем треугольник.Из маслин делаем голову и пятна на спинку;
  • наши насекомые будут лежать на полянке,так что делаем цветы с моркови,маслин и яйца;
  • теперь выкладываем слоями салат:картофель,шампиньоны с луком,морковь,свиной язык,твердый сыр,белки,желтки;
  • каждый слой промазываем майонезом;
  • нарезанный зеленый лук мы посыпаем по бокам салата;
  • и последний штрих выкладываем пчелок,божьих коровок и цветы.

Вкусный салат с языком и грибами,фото рецепт:

Все вкусный салат с языком и грибами готов!Приятного аппетита!

 

 


Похожие рецепты салатов...