Вкусный салат с фасолью и курицей


Была у сестры в гостях и  она к столу приготовила просто вкуснейший салат с фасолью и курицей.Всегда хочется разнообразия в повседневном и праздничном меню,а салаты с фасолью не так уж часто мы и готовим.

Благодаря фасоли и куриному мясу салат получается сытным.Так что если Вам нужно накормить голодных гостей,то салат с фасолью и курицей прекрасно для такого случая подойдет.Такой сытный салатик,я даже готовлю к ужину,когда все приходят с работы,а как Вы сами знаете с работы мы приходим очень голодными.Еще один плюс нашего салатика,в том что его можно кушать без гарнира,а это экономит еще и Ваше время,для приготовления ужина.

Ингредиенты салат с фасолью и курицей:

куриная грудка -250-300 г

лук репчатый-1 шт.

красный болгарский перец-1 шт.

желтый болгарский перец-1 шт.

консервированная кукуруза-1 банка

консервированная фасоль-1 банка

листья салат-1 пучок

винный уксус-3 ст.л.

соевый соус-3 ст.л.

оливковое масло-2 ст.л.

Процесс приготовления салат с фасолью и курицей:

  • берем куриную груд,промываем под водой и отвариваем  или обжариваем;
  • лук очищаем и нарезаем очень мелко;
  • смешиваем винный уксус и соевый соус;
  • готовой смесью заливаем нарезанный лук;
  • желтый и красный болгарский перец очищаем от семечек,и вырезаем плодоножки;
  • очищенный болгарский перец нарезаем соломкой и маринуем с луком;
  • консервированную кукурузу слить и отправить мариноваться;
  • консервированную фасоль слить и промыть кипяченой водой,а потом отправить в маринад к остальным ингредиентам;
  • берем листья салата и промываем водой,потом или рвем руками,или нарезаем;
  • все ингредиенты смешать и полить оливковым маслом.

 

Салат с фасолью и курицей готов!Вкус салата получается очень необычный и пикантный,и все благодаря соевому соусу и винному уксусу.Приятного аппетита!

 

 


Похожие рецепты салатов...