Вкусный салат курица с сыром,без майонеза


Иногда нам надоедают салаты с майонезом и хочется попробовать чего-то новенького,может даже поэксперементировать.И вот,я нашла один очень интересный рецепт салата,который меня заинтересовал,салат курица с сыром.

Заправляется такой салат очень необычным соусом:из горчицы,сливок и оливкового масла.Так,что кто не любит майонез ставьте галочку напротив рецепта салата курица с сыром без майонеза.

Ингредиенты салат курица с сыром:

куриное филе-200 грамм

черный хлеб-2-3 ломтика

салат айсберг-1 пучок

сыр Пармезан-50 грамм

свежий помидор-1 штука

горчица-10 грамм

оливковое масло-50 мл

сливки-30 мл

яичный желток-1 штука

Процесс приготовления салат курица с сыром:

  1. Куриное филе помыть и поставить в духовку печься,около 25 минут.
  2. Берем черный хлеб и нарезаем на кубики,потом отправляем в духовку.
  3. Помыть листья салата,помидор.Листья салата порвать руками,для того чтобы они оставались сочными.
  4. Помидор нарезать кубиками.
  5. Готовое куриное филе также режем кубиками.
  6. Для соуса нам понадобиться:горчица,оливковое масло,сливки и яичный желток.
  7. Все хорошо смешиваем.
  8. Пармезан натереть на мелкую терку.
  9. Теперь выкладываем салат:листья салата,сверху куриное филе,сухарики посыпанные сыром Пармезан.И все полить готовым соусом.

Салат курица с сыром готов!Данный салат,также,является диетическим,так что если Вы сидите на диете,то салат курица с сыром Вам не противопоказан.Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...