Салат сугробы с курицей


Аппетитный салат, который похож на “Рафаэлло”

Скинули мне сегодня рецепт такого вот чуда, решила с вами поделится

Давайте же приступим, а то уже слюнки текут

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Отварное мясо — 200 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Майонез — 200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Процесс приготовления:

1. Помыть картофель, яйца, мясо.

2. Поставить это всё варить

3. Приготовленный картофель: остудить, почистить. Натереть на тёрке, положить в плоскую тарелку. Добавить соль и помазать майонезом

4. Очищаем морковь, натираем на тёрке. Кладём на картофель, солим, перчим. Мажем майонезом

5. Мясо режем кубиками. Выкладываем мясо на тарелку, добавляем соль и перец. Делаем слой майонеза.

6. Варим яйца вкрутую, чистим. Режем пополам, достаём желтки, стараемся не повредить белок.

7. В мисочке разминаем желтки вилкой. Чистим чесном, режем маленькими кусочками. Смешиваем чесно с желтками, солим и перчим

8. Тем что получилось фаршируем белки.

9. Кладём яйца на тарелку, срезом вниз.

10. Натераем сыр на тёрке.

11. Не жалея сыра, посыпаем салат им. Ставим это все в холодильник, даём салату отстоятся в собственном соку.

Подаём, желательно на праздничный стол, хотя и для обычного обеда будет тоже очень вкусно.

1

 


Похожие рецепты салатов...