Салат с языком и ветчиной,фото рецепт


Мясные салаты очень разнообразны,их можно готовить с куриным мясом,с мясом говядины или свинины.Сегодня предлагаю рецепт салат с языком и ветчиной,с фото рецептом.

Салат  с языком и ветчиной получается очень вкусным и сытным,такой салат понравится мужской половине гостей.Так как в ингредиенты входит три вида мяса:говяжий язык,ветчина,куриное мясо.

Ингредиенты салат с языком и ветчиной:

говяжий язык-1\2 языка

куриная грудка-150-200 г

ветчина-230 г

консервированные шампиньоны-230 г

бальзамический уксус-1\4 части

оливковое масло-3\4 части

черный молотый перец-по вкусу

черный перец,горошек-5 горошин

лавровый лист-3 листочка

соль-по вкусу

Процесс приготовление салат с языком и ветчиной:

  1. промыть куриное мясо и отварить до полной готовности;
  2. говяжий язык промыть водой,в кастрюлю с водой положить говяжий язык и лавровый лист,перец черный,посолить.Варить приблизительно 2,5 часа;
  3. готовый говяжий язык нарезать тонкой соломкой;
  4. ветчину нарезать соломкой,тоже тонкой;
  5. консервированные грибы слить и нарезать тоненькой соломкой;
  6. готовое куриное филе или порезать соломкой,или порвать  волокнами;
  7. все ингредиенты смешать в миске и заправить бальзамической заправкой,ранее приготовленной.

Салат с языком и ветчиной,фото рецепт:

Салат с языком и ветчиной заправлять бальзамической заправкой перед самой подачей на стол,а так готовые ингредиенты для салата оставить в холодильнике.Салат получается очень вкусным,а благодаря заправке пикантным.Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...