Салат с шампиньонами, сыром, морковью


Салат с шампиньонами, сыром, морковью – необычное и очень вкусное блюдо.
Воплотить рецепт этого салата в жизнь не составить много руда, а сочетание острой корейской моркови, шампиньонов и сыра вам обязательно понравиться.

 

Ингредиенты салат с шампиньонами, сыром, морковью

 

 

•    Отварная курица – 180-200 грамм
•    Яйца куриные – 4 штуки
•    Маринованные шампиньоны (можно любые другие грибы) – 150 грамм
•    Корейская морковка – 100 грамм
•    Сыр – 160 грамм
•    Майонез по вкусу
•    Зелень для украшения

 

Как приготовить салат с шампиньонами, сыром, морковью

Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного обжариваем. Выкладываем ее первым слоем. Смазываем его майонезом. Далее нарезаем грибы и выкладываем их  вторым слоем. Снова промазываем майонезом. Корейскую морковь выкладываем третьим слоем. Перед тем, как выложить, лучше порежьте морковь. Снова майонез. Далее выкладываем нарезанные или натертые яйца. Смазываем майонезом. Последний слой — тертый сыр. Промазываем майонезом. Можно приступать к украшению. Например, украсить салат цветами. Лепестки салата можно сделать из белков яиц, серединку – из помидоров, стебли из зелени. Если не хотите тратить время на украшение, просто посыпьте сверху зеленью и подавайте на стол. Также такой слоенный салат можно разложить по порциям в креманки или большие бокалы/стаканы. Главное, чтобы они были прозрачными и все слои салата просматривались.

Салат с шампиньонами, сыром, морковью, фото рецепт

 


Салат с шампиньонами, сыром, морковью готов. Перед употреблением охладите его немного в холодильнике. Он пропитается и станет еще вкуснее. Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...