Салат с курицей, помидором и сыром


Салат с курицей, помидором и сыром – легкое в исполнении и очень вкусное блюдо.
Этот салат еще часто можно встретить под названием «Маринара». Сочетание основных ингредиентов этого блюда просто превосходно! Кстати, если у вас остался этот салат, его также можно использовать для приготовления пиццы. Достаточно взять лист теста и равномерно выложить на него смесь продуктов, задействованных в этой закуске. Но сегодня мы поговорим о классическом рецепте «применении»  этого блюда в виде салата.

 

Ингредиенты салат с курицей, помидором и сыром

 

•    Куриное филе – 1шт (300 г)
•    Яйцо куриное – 3шт (120 г)
•    Сыр – 100г
•    Помидоры – 2шт(200 г)
•    Лук репчатый – 2шт(150 г)
•    Чеснок – 1зуб. (6 г)
•    Лимон – 0.5шт (60 г)
•    Майонез 50% – 5ст.л.(100 г)

Как приготовить салат с курицей, помидором и сыром

 

Лук нарезать тонкими полукольцами или мелким кубиком. Из лимона выжать сок, добавить соль и сахар, перемешать. Залить лук и перемешать. Оставить мариноваться не менее чем на 1ч. Мясо отварить до готовности (около 40 мин после закипания воды). Желательно остудить вместе с бульоном, тогда куриное филе не будет сухим. Нарезать мелкими кубиками. Добавить пару ложек майонеза, подсолить по вкусу и перемешать. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Сыр натереть на крупной терке. Салат выкладывается слоями на листья салата или украшается обрамлением из кружочков огурца, в порционные креманки (кольца) или в общем салатнике. Первый слой – мясо. Далее часть замаринованного лука. Затем тертые яйца, смазанные майонезом. Теперь сыр и слой майонеза. Помидоры нарезать мелким кубиком и смешать с оставшимся луком и давленым чесноком. Подсолить по вкусу и выложить последним слоем. Перед употреблением выдержать в холодильнике в течение одного часа.

Салат с курицей, помидором и сыром, фото рецепт

Наш салат с курицей, помидором и сыром готов. Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...