салат куриное гнездо с картошкой фри


У Вас дома намечается праздник,Вы хотите удивить гостей?Тогда  салат куриное гнездо с картошкой фри,то что Вам надо.Салат прекрасен не только эстетически,его вкусовые качества превзойдут все Ваши ожидания.

Ингридиенты просты и легко найдутся на Вашей кухне.Приступим.

  салат куриное гнездо с картошкой фри ингридиенты:

  1. Куриное филе                                                                                                                                        200 г
  2. Шампиньоны (маринованные)                                                                                                     1 банка
  3. Картофель фри                                                                                                                                     200 г
  4. Лук репчатый                                                                                                                                        3 штуки
  5. Огурцы (консервированные)                                                                                                          2 штуки
  6. Сыр твердый                                                                                                                                           150 г
  7. Яйца куриные                                                                                                                                        3 штуки
  8. Чеснок                                                                                                                                                      1 зубчик
  9. Масло растительное                                                                                                                            2 столовые ложки
  10. Листья салата                                                                                                                                         3 штуки
  11. Майонез                                                                                                                                                    по вкусу
  12. Укроп,петрушка                                                                                                                                     по вкусу

 

Процесс приготовления салата куриное гнездо с картошкой фри:

  1. Отвариваем куриное филе и нарезаем соломкой.
  2. Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле.
  3. Шампиньоны нарезаем кубиками,приблизительно 1 см
  4.  Консервированые огурцы нарезаем -приблизительно 1см кубик.
  5. Чеснок выдавливаем на чесночницу.
  6. Измельчаем укроп и петрушку.
  7. Отвариваем яйца и отделяем белок от желтка.Желток трем на мелкую терку,белок-на крупную.
  8. Твердый сыр разделяем на две части,одну большу,другую чуть поменьше.Меньший кусок трем на мелкую терку,больший -на крупную и в отдельную тарелку.
  9. Берем измельченый желток,сыр(который перетерли на мелкую терку),зелень и чеснок,и перемешиваем с майонезом.Из полученной массы лепим яйца.
  10. Берем тарелку,украшаем ее листьями салата и начинаем выкладывать салат слоями:
  • куриное филе,смазываем майонезом;
  • шампиньоны,майонезон не промазываем;
  • лук и промазываем слой майонезом;
  • белки,промазываем майонезом;
  • консервированые огурцы,майонезом не промазываем;
  • натертый сыр на крупную терку и хорошенько промазываем майонезом;

11.Сверху на салат выкладываем  картофель фри.

12.По средине выкладываем веточки укропа,а поверх вылепленные яйца.

салат куриное гнездо с картошкой фри,фото рецепт

 

Теперь с салатом куриное гнездо с картофелем фри  Ваш стол будет не обычным.Готовьте и удивляей родных и близких.Приятного аппетита!

 


Похожие рецепты салатов...