салат Коктейль с креветками,фото


Салат Коктейль с креветками прекрасно украсит Ваш праздничный стол:будь-то день рождения,8 марта,23 февраля,юбилей….

У Вас возникает вопрос почему название Коктейль?Да, потому что в состав входят,как и морепродукты,так и мясо.Плюс в соств салата входит не один вид овощей.Если Вы не почувствовали праздника или просто нет настроения,то,после того как Вы попробуете салат Коктейль с креветками,Вы окунетесь полностью в праздничную атмосферу.

Ингредиенты салат Коктейль с креветками:

куриное филе                                                   200 грамм

креветки                                                              300 грамм

чернослив                                                            100 грамм

болгарский перец                                             1 штука

свежий огурец                                                    2 штуки

консервированная кукуруза                         4 столовых ложки

майонез                                                                 для заправки салата

сметана                                                                  для заправки салата

горчица                                                                  для заправки салата

твердый сыр                                                         70 грамм

укроп                                                                       для заправки салата

Процесс приготовления салат Коктейль с креветками:

  1. Отвариваем куриное филе и нарезаем мелким кубиком.
  2. Берем креветки,размораживаем и провариваем две минуты.
  3. Готовые креветки нарезаем.Несколько штук оставляем для украшения салата.
  4. Свежий огурец и болгарский перец помыть проточной водой,перец почистить.
  5. Свежий огурец и болгарский перец нарезать мелким кубиком.
  6. Чернослив замочить на 20 минут.
  7. Размягченный чернослив также нарезать кубиком.
  8. Укроп помыть и мелко нарезать.
  9. Натереть мелко твердый сыр.
  10. Такой салат лучше подавать порционно,а значит нам понадобятся креманки.
  11. Готовим заправку для салата:смешиваем 2 столовых ложки сметаны с 2 ложками майонеза,добавляем нарезанный укроп и 1 ч.ложку горчицы.Все перемешиваем.
  12. На дно креманки кладем курицу ,потом выкладываем свежий огурец,снова смазываем.Следующий слой чернослив и сверху болгарский перец,смазываем заправкой.Третий слой-креветки и кукуруза,также смазываем заправкой.
  13. Готовый салат посыпаем натертым сыром и украшаем креветками.

салат Коктейль с креветками,фото рецепт:

Салат Коктейль с креветками готов!Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...