Салат из пекинской капусты с сыром


Салат из пекинской капусты с сыром подойдет для праздничного застолья и будничного обеда  или ужина.
Пикантный вкус копченой курицы, нежная пекинская капуста и молочный сыр отлично сочетаться в этом салате. Блюдо достаточно сытное и его можно подавать без гарнира.

Ингредиенты салат из пекинской капусты с сыром

 

– консервированный ананас – 250 граммов;
– пекинская капуста – 250 граммов;
– любой твердый сыр – 250 граммов;
– филе курицы-гриль (можно использовать отварную курицу, получается тоже вкусно) – 250 граммов;
– майонез по вкусу (можно заменить на домашний майонез, натуральный йогурт или сметану).

 

Как приготовить  салат из пекинской капусты с сыром

 

Консервированный ананас открываем, сливаем рассол, можно немного промыть водой. Пекинскую капусту шинкуем, ананас, сыр и куриное филе нарезаем на крупные кубики. Если у вас уже нарезанный кубиками ананас в консерве, то так и оставляем, если кольцами – нарезаем на кубики, чтобы они подходили под другие ингредиенты.
Все ингредиенты соединяют вместе, салат заправляют майонезом (натуральным йогуртом или сметаной) и еще раз перемешиваем. Соль можно нет добавлять, если у вас курица-гриль (она и так довольно соленная), если отварное филе – солим по вкусу. Можно дать салату немного настояться в холодильнике.

Салат из пекинской капусты с сыром, фото рецепт

 


Наш салат из пекинской капусты с сыром готов! Его можно подавать в общей тарелке или разложить в креманки.  Если хотите оригинально украсить стол – возьмите несколько тарелок, положите по середине капустный салат и выложите в него салат, украсьте долькой лимона, веточками зелени и зернами кукурузы. Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...