Салат из курицы, сыра и перца


Салат из курицы, сыра и перца – простое и вкусное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для праздничного стола.

Это блюдо сочетает в себе классические ингредиенты – мясо и вощи и для его приготовления нужно совсем немного времени. В рецепте лучше использовать копченую грудинку.  С вареной или печеной курицей будет не так вкусно, но тоже допустимо. Кроме того, можно менять состав овощей, которые входят в салат. Поэтому этот салат не только вкусный и сытный, но еще и универсальный, ведь его можно «смастерить» из продуктов, которые легко найти в любом холодильнике, особенно после праздников.

 

Ингредиенты салат из курицы, сыра и перца

 

•    200-250 гр. копчёной курицы

•    один средний помидор

•    один болгарский перец (для эстетики лучше жёлтый)

•    листья салата

•    немного тёртого сыра твёрдых сортов

•    майонез (для ещё большей лёгкости, можно чем-то заменить)

•    немного соли

Как приготовить салат из курицы, сыра и перца

 

Мясо копченой курицы  нужно порезать на небольшие и не маленькие кусочки. Определите на глаз эту среднюю пропорцию.
Листья салата положить на дно тарелки. Если это будет общая глубокая  миска, то листья можно порвать на крупные кусочки. На порционных тарелках красивее, когда они целые. На зелёные листья выложить кусочки копчёной курицы. Томат порезать на небольшие кусочки. Выложить слой из резаных помидоров поверх курицы. Болгарский перец также порезать на не крупные кусочки. Положить слой перца поверх томатов. Сверху овощи немного посолить. Осталось посыпать салат тёртым сыром и полить майонезом.

Салат из курицы, сыра и перца, фото рецепт

Наш салат из курицы, сыра и перца готов. Если вы не любите майонез, то можно заправить блюдо подсолнечным или оливковым маслом, натуральным (не сладким) йогуртом.


Похожие рецепты салатов...