Салат царский с шампиньонами и морковью


Салат царский с шампиньонами и морковью  прекрасно подойдет для приема гостей в Вашем доме.Такой салат можно назвать истинным блюдом царей.

Если Вы хотите удивить своих гостей,семью,то салат царский,то что Вам надо.Конечно,многие любят готовить салат царский с морепродуктами,но я хочу предложить упрощенный вариант-салат царский с шампиньонами и морковью.

Ингредиенты салат царский с шампиньонами и морковью:

картофель-2 шт.

яйца- 3 шт.

куриная грудка-300 г

шампиньоны(свежие)-300 г

лук-100 г

морковь-150 г

сыр голландский-250 г

красная икра-40 г

майонез-по вкусу

соль,перец-по вкусу

Процесс приготовления салат царский с шампиньонами и морковью:

  1. Отвариваем картофель,яйца и куриную грудку.
  2. Берем отваренный картофель очищаем и трем на крупную терку.
  3. Отваренные яйца  очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
  4. Готовое куриное мясо нарезаем кубиками.
  5. Свежие шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле.
  6. Лук и морковь очищаем,мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
  7. Голландский сыр трем на мелкую терку .
  8. Теперь берем блюдо и выкладываем салат слоями:картофель,шампиньоны,морковь с луком и курицей,яйца,голландский сыр.
  9. Каждый слой промазываем майонезом.

Салат царский с шампиньонами и морковью готов!Перед подачей дать салату настоятся в холодильнике,чтобы хорошо пропитался.Сверху салат можно украсить красной икрой,ведь у наш салат называется царский.Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...