Салат «Арбузная долька»


О том, что салат в виде дольки арбуза красиво выглядит, много раз видели, пересматривая салаты  и рецепты с фото арбузная долька, но никогда не готовили его.  Стоит исправить это!Готовиться салат очень просто, а так, как наш салат арбузная долька с фото это еще и облегчит  процесс приготовления, позволяя вам приготовить такую вкусноту и красоту без особого труда. Да и на ингредиенты вы много не потратитесь, так как они все доступные и найти их не составит труда. Сегодня мы решили, что салат  долька арбуза будет на нашем столе. Получился вкусный и очень красивый салат, украшение праздничного стола!

Ингредиенты для салата арбузная долька

  • 400 грамм куриного филе 2-3 яйца
  • 150 грамм твердого сыра
  • 1 луковица 2 свежих огурца
  • 2 свежих помидора
  • 2 маслины
  • майонез (майонез для салата долька арбуза используем домашний)

Процесс приготовления салата «Арбузная долька»

  1. Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать кубиками.
  2. Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.
  3. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем режим кубиками.
  4. Яйца варим и очищаем. И еще нам будет нужен кусочек твердого сыра.
  5. Берем блюдо или тарелку в которой вы будите готовить салат. Выкладываем полумесяцем слой отварного и порезанного куриного филе. Смазываем майонезом.
  6. Далее выкладываем слой маринованного лука, делая не большой отступ от края внутреннего радиуса  и немного больше налаживаем к краю внешнего радиуса. Смазываем тонким слоем майонеза.
  7. Трем на терку яйцо и выкладываем на слой лука, тоже делая небольшой отступ от края.  Смазываем майонезом.
  8.  Далее нужно на мелкую терку натереть твердый сыр. Выкладываем слой твердого сыра. Смазываем майонезом.
  9.  Посыпаем сыром край салата, делаем так сказать полумесяц из сыра,  его смазывать майонезом не нужно. Это будет белая мякоть на корке арбуза.
  10. Далее трем не терку огурец и солим его и перемешиваем.
  11. Помидоры режим и удаляем серединку, чтоб в салате не было лишней жидкости.
  12. Твердый сыр будет отделять мякоть от кожицы. Режим помидоры на вот такие полосочки. Выкладываем на твердый сыр помидоры.  Это мякоть арбуза.
  13. Огурцы пустят сок, его нужно отжать. И с боку выложить их на салат. Это зеленая кожура арбуза.
  14. Далее украшаем маслинами салат арбузная долька, для этого режим маслины, это будут семечки арбуза.

Рецепт  салата «Арбузная долька»  с фото пошаговый.

Вот такое чудо получилось – салат в виде арбузной дольки, радующий глаз в любое время года, а особенно зимой, напоминая нам о лете. Конечно, можно еще и жареные грибы и корейскую морковь в салат добавить, думаю, тоже будет вкусно. Приготовив на праздник салат  арбузная долька, вы приятно удивите своих гостей.  Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...