Необычный салат с говяжьим языком


Как мы знаем самые сытные салаты -это мясные салаты,нашим мужчинам подавай побольше и посытнее.Я часто дома готовлю сала с говяжьим языком.Мясные салаты,в нашей семье,всегда на первом месте.

Салат с говяжьим языком придет о вкусу не только мужчинам,но и женщинам,т.к. в состав салата входит яблоко,которое придает не большую легкость и свежесть.

Ингредиенты салат с говяжьим языком:

говяжий язык-300-350 г

яблоко- 2 шт.(не большие)

твердый сыр-150 г

ветчина-200 г

лимон-1\2 часть

перец-по вкусу

соль-по вкусу

майонез-по вкусу

Процесс приготовления салат с говяжьим языком:

  1. говяжий язык промыть и поставить варится до полной готовности;
  2. готовый язык нарезаем тоненькой соломкой;
  3. берем яблоки,моем и нарезаем мелкой соломкой;
  4. нарезанные яблоки полить лимонным соком,для того чтобы не потемнели;
  5. берем ветчину нарезаем, также как и язык тонкой соломкой;
  6. твердый сыр лучше натереть на крупную терку;
  7. все ингредиенты салата смешать и заправить майонезом,и солим,и перчим по своему вкусу.

 

Салат с говяжьим языком готовится легко,и получается очень вкусно.Такой сытный салатик прекрасно подойдет к праздничному столу или к семейному ужину.На Ваше усмотрение,Вы можете украсить салат.Например:выложить на блюдо листья салата или красиво выложить,может в форме зверушки.Тут уже как пофантазировать.Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...