Салат Сырная шишка


Салат Сырная шишка – красивая и необычная закуска, которая приятно удивит гостей и станет звездой вашего праздничного стола.

Многим хозяйкам полюбился популярный слоенный салат Шишка, но в форме этого прекрасного дара природы можно приготовить не менее вкусную закуску из сыра. Конечно, на приготовление этого салата понадобиться время и терпение, но результат не заставит ждать и вы обязательно занесете его рецепт в свой список любимых блюд.

 

Ингредиенты салат Сырная шишка

 

 

•    Мягкий сливочный сыр – две упаковки
•    Твердый тертый сыр – 150 грамм
•    Портвейн – шесть столовых ложек
•    Очищенные миндальные орехи – 200 грамм
•    Розмарин – пять веточек
•    Зеленый лук – два пучка
•    Красный перец – 1 чайная ложка

Как приготовить салат Сырная шишка

Подготовьте все ингредиенты. Для начала взбейте с помощью миксера  мягкий сливочный сыр, портвейн и красным перец. Добавьте в получившеюся массу тертый сыр твердых сортов, а также  мелко нарезанный зелёный лук. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Затем завертите полученную сырную массу в пищевую пленку или пергамент и охладите в холодильнике в течение одного часа. После того, как сырная масса  немного затвердела в холоде, выложите ее на блюдо в виде овала и начинайте оформлять миндалём так, чтобы походило на сосновую шишку. Покройте так весь сыр,  имитируя чешуйки. В качестве украшения добавьте веточки розмарина.

 

Салат Сырная шишка, фото рецепт

 


Салат Сырная шишка готов. Перед подачей держите его в прохладном месте. К блюду с сырной шишкой можно добавить крекеры или чипсы. На них можно накладывать закуску. Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...