Салат в виде арбузной дольки с яблоком


В кулинарии есть множество рецептов салата в виде арбуза. Арбузная  долька вызывает чувство аппетита и привлекает своей сочностью, красочностью и  по праву заслуживает к себе особого внимания.

Сегодня представляю Вам салат в виде арбузной дольки с яблоком. Фруктовый салат или просто десерт, кому как больше нравиться. Приступим.

Ингредиенты в салат:

  • Яблоко (зеленое) — 2 шт
  • Йогурт (без добавок) — 200 г
  • Ягода (по вкусу)
  • Сахарная пудра (по вкусу)
  • Желатин (в пластинах) — 2 шт
  • Шоколад (стружка)
  • Сок лимонный

Процесс приготовления салата в виде арбузной дольки с яблоком:

  1. Ягоды ( малину и клубнику или другие красные) перетираем в пюре и добавляем в йогурт.
  2. Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды, дать набухнуть, распустить.
  3. В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу).
  4. Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона.
  5. Приготовить шоколадную стружку .
  6. Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку.
  7. Ставим в морозилку до полного застывания мусса.
    Разрезаем на дольки.

Этот прекрасный десерт хорошо сочетается с чаем, кофе, соками и даже алкогольными коктейлями. Особенной  его любят дети  за его яркий  внешний вид, а на вкус десерт очень легкий и вкусный.

Приятного аппетита!

Салат в виде арбузной дольки с яблоком, пошаговый рецепт с фото:


Похожие рецепты салатов...