Салат «Оригинальный» с креветками, семгой, икрой и огурцом


Салат «Оригинальный» из красной рыбы, красной икры, креветок и огурца не только очень вкусный, но и очень полезный. Семга обеспечивает наш организм витаминами D, B12, B6 и магнием, ниацином, селеной. Красная икра обладает целебными свойствами рыбьего жира, содержит йод в легкоусвояемой форме, фосфор, железо, калий, фолиевую кислоту, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, D и Е. Очень разнообразен витаминный и минеральный баланс креветок. В них содержится немалое количество магния, натрия, серы, фосфора, калия, железа, кальция, цинка, йода, меди, марганца.

Ингредиенты:

  • вареная семга – 300 г
  • яйцо куриное (сваренное вкрутую) – 2 шт.
  • икра красная — 1 ст. л.
  • свежий огурец (очищенный и нарезанный кубиками) – 1 шт.
  • зеленый горошек – 2 ст. л.
  • лук (мелко нарезанный) – 1 шт.
  • сок лимона – ½ шт.
  • майонез, соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. В одной миске смешиваем порезанную семгу с яйцом и красной икрой.
  2. В другую миску высыпаем огурец, горошек, лук и майонез. Добавляем майонез, соль по вкусу и тщательно перемешиваем.
  3. Далее заливаем полученную массу с икрой, семгой и яйцами в первую емкость, добавляем лимонный сок, перемешиваем, формируем желаемый внешний вид с помощью формы, украшаем зеленью.

Этим замечательным салатом «Оригинальный» с креветками, сёмгой, икрой и огурцом вы легко удивите и порадуете домашних, и гостей.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты салатов...