Салат из руколы с семгой и ананасом


Замечательный салат на любой праздник! “Уплывает” со стола первым))) Впервые такой салатик я узнала на новогоднем банкете, салат был немедленно разложен на ингредиенты и прочно вошел в нашу жизнь! Готовлю практически на каждый Новый год и день рождения, а иногда и просто так! Друзья в восторге, муж гордится мной, а я довольна! Приготовьте и куча комплиментов в ваш адрес обеспечена!!!!!! Салат с семгой – праздничное блюдо, которое отличается изысканностью и великолепным вкусом. Наверное, поэтому салаты с семгой мы чаще готовим по праздникам, чтобы порадовать своих родных великолепным вкусом. А, впрочем, не только наслаждением, но и пользой. Как известно, семга является источником витаминов, минералов и, конечно же, жирных кислот Омега-3, приводящих в порядок работу сердца и сосудов, метаболизм и мышцы.
Уникальный, нежный вкус семги невозможно перепутать с другой рыбой. Способность семги прекрасно сочетаться по вкусу с овощами, зеленью и морепродуктами делает этот продукт помощником любой хозяйки. А приятный розовый цвет этой рыбы превращает блюдо в достойное украшение хлебосольного стола.
На стол всегда лучше подавать свежие салаты из семги. Исключение составляют слоеные салаты, которым нужно дать время, чтобы они пропитались.

Ингредиенты для салата из руколы с семгой и ананасом

  • Семга – 300 гр.
  • 1 большое яблоко;
  • 100 г сыра;
  • 3 вареных куриных яйца;
  • 100-150 г майонеза;
  • 0,5 банки  консервированного ананаса для оформления.
  • рукола

Процесс приготовления салата из руколы с семгой и ананасом

  • Яйца я сварила заранее и остудила.
  • Рыбу выложить в салатник.
  • Смазала слой рыбы  майонезом
  • Почистила яйца и натерла их на крупной терке.
  • Сделала из них следующий слой салата. Промазала майонезом.
  • Натерла яблоко без кожицы.
  • Это будет  еще один слой салата.
  • Теперь сыр. Натерла его на крупной терке.
  • Уложила  еще один слой салата и так же смазала майонезом.
  • Для оформления можно использовать половинки винограда или кусочки ананаса, украсить руколой и другой зеленью. Я решила сделать второй вариант. Если ананас кольцами, то их нужно порезать на треугольнички.

Салат из руколы с семгой и ананасом, фото рецепт


Похожие рецепты салатов...